ドリンクで売り上げを伸ばすテクニック
●ドリンクで売り上げを伸ばすテクニック
中洲で働くキャバ嬢にとって
やはり売り上げは高ければ高いほど
嬉しいものです!
売上を伸ばすためには指名や同伴が
重要だとされていますが
実はドリンクバックの積み重ねも
大きな売り上げとなります!
1回あたりのバックは
他と比べれば小さいかもしれませんが
毎回の接客で積み重なれば
確実に売り上げはアップします!
今回はドリンクを入れてもらう時の
ポイントをご紹介していきたいと思います♪
●ドリンクの重要性
ドリンクの重要性は
やはりドリンクバックがあること。
お客様の方から飲んでいいよと
勧めてくれる場合はいいのですが、
そうでない場合は
キャバ嬢の方からドリンクを
おねだりしなければなりません。
指名してもらえると
ドリンクを入れてもらいやすいので
結論、指名を取ることが
重要にはなってきます!
しかし指名してもらっても
おねだりが苦手なキャバ嬢は
指名本数の割には売り上げが
伸びないということも。
逆に指名本数は少なくても
おねだりが上手なキャバ嬢は
少ない指名の中で多くのドリンクを
入れてもらうことができるので
着実に売り上げを伸ばします。
カクテルやソフトドリンクのバックは
1杯あたり数百円ですが、
ボトルとなると数千円~数万円の
バックがつく場合も!!
ドリンクの重要性は
ドリンクバックだけではありません。
お客様と一緒にキャバ嬢も
お酒を飲むことで
お互いに心を開きやすくなり、
コミュニケーションを深める上でも
重要なツールになります♪
●おねだりのコツ
①可愛くお願いする
ドリンクをお願いするときは
可愛くおねだりすることが大切です!
キャバ嬢から甘えられることを
嬉しいと思うお客様も多いです♪
売上のためにガツガツしていては
可愛さがなくなってしまいうので
気をつけましょう♪
②のどが渇くアピール
あからさまにのどが渇いた!
というのではなく
「今日は暑いですね~ずっとのどが渇く」
「今日乾燥してませんか?喉がイガイガする」
などとちょっと遠回しな言い方をするのが
ポイントです♪
お客様も何か飲む?と言いやすいですし
お客様がドリンクを勧めてくれなければ
「一杯頂いても良いですか?」
とお願いできるきっかけになります♪
●おねだりするタイミング
おねだりするときは
タイミングもすごく重要です!
受け入れてもらいやすいタイミングで
上手におねだりできれば
スムーズに承諾してくれるはずです♪
①乾杯のとき
数人のお客様の場合、
はじめに必ず乾杯をするはずです!
その時
「ご一緒してもいいですか?♡」
と聞くと自然な感じで
おねだりができます♪
このタイミングだと
お客様も快く受け入れてくれる場合が
多いです(*^_^*)
②盛り上がったとき
お客様と会話をしていて
盛り上がった瞬間も
おねだりのチャンスです!
会話が弾んでいるときは
断ると白けてしまうので
快くOKしてくれることが
多いですよ♪
③イベントのとき
イベントは絶好のチャンスです!
誕生日やクリスマス、お店の周年など
キャバクラでは様々なイベントがあります。
「記念に一杯いいですか?♡」
とおねだりしてみましょう♪
イベントの日は店内も盛り上がっているので
気分よくOKしてくれるお客様も多いです!
●まとめ
いかがでしたでしょうか?^^
コツとタイミングさえつかめば
あなたもきっと上手に
おねだりできるはずです♪
次の中洲出勤の時に
ぜひチャレンジしてみて下さい♡
中洲派遣会社ハピネス